Для оздоровления организма важно сбалансировать свое питание. В этом деле больным обычно помогают фитотерапевты или диетологи.

Улучшить функцию печени при хронических гепатитах и циррозе печени можно с помощью натурального продукта лецитина, полученного из соевого масла. В состав лецитина входят фосфолипиды и полимеры ненасыщенных жирных кислот, которые служат универсальным пластическим материалом для клеточных мембран. Эти вещества способствуют улучшению работы печени, препятствуют отложению жиров в печени и обеспечивают быстрое восстановление тканей печени после перенесенных заболеваний. Лецитин соевый рекомендуется использовать от 1/2 чайной до 1 столовой ложки в день в зависимости от состава продукта.
Профессор Е. Б. Выгоднер считает, что пациентам, перенесшим гепатит, показано лечебное питание типа стола № 5 по схеме Певзнера. Он рекомендует увеличивать в диете липотропные вещества: творог, блюда из овсянки, соевой муки, нежирного мяса или рыбы. Также необходимо интенсивнее потреблять витамины, причем как в составе пищевых блюд или соков, так и в виде препаратов. Кроме того, профессор Е. Б. Выгоднер считает целесообразным использование минеральных вод: ессентуки № 4 и 17, славяновская, исти-су, джава, джермук, арзни и др. При тяжелой форме заболевания предпочтительнее воды слабой минерализации: боржоми, славяновская, миргородская по 100- 200 мл 2-3 раза в день (температура 35-45 °С).
Следуя этим несложным рекомендациям, можно значительно улучшить состояние печени после перенесенного гепатита или цирроза и тем самым способствовать общему оздоровлению организма.